225 grs de Farinha sem fermento
40 grs de Açúcar
1 Ovo batido
1 Colher de sopa de manteiga derretida
7 Colheres de sopa de leite
1 Colher de chá de fermento
1 Pitada de sal
Peneire a farinha, o fermento, o sal e misture com os dedos com o resto dos ingredientes sem amassar, para os scones não ficarem duros.
Aqueça o forno quente.
Unte um tabuleiro e recorte os scones como desejar, junte-os para crescerem e não espalharem.
Pincele com ovo e deixe no forno entre 10 a 15 mns.
Sirva com manteiga ou doce natural.
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