segunda-feira, 17 de janeiro de 2011

pavlova rápida















como tive que mudar os meus hábitos alimentares recentemente e excluí quase todas as gorduras "más" da minha alimentação, fiquei sem uma fonte importante de energia (e de gulodice)!
mas depressa descobri que podia "abusar" de um doce energético (cheiinho de açúcar) e sem nadinha de gordura....o merengue ou os suspiros!
por isso, no outro dia quando tive cá os meus amigos a jantar fiz Pavlova, mas à minha maneira, super rápida! comprei suspiros, empilhei-os, comprei frutos vermelhos congelados e descongelei-os e voilá!

ideias doces

a minha filha Rita teve a genial ideia de sugerir que os pais natal de chocolate que se acumulam na despensa depois do Natal se utilizem para fazer uns docinhos com chocolate, como os muffins que "bimbamos" estes fim de semana! boa ideia!! prometo mostrar em breve uma prova dos tais muffins...fiz de chocolate (do Natal), de maçã e de frutos vermelhos! uhmmmmmmmmm