sábado, 9 de outubro de 2010

SOBREMESA DE BAUNILHA COM MOLHO DE CHOCOLATE



2 embalagens de gelado de baunilha e uma marca da sua preferência;
Bolachas de vários tipos, mas todas de chocolate;
Amendoins torrados com açúcar (Paracuca)


Colocar o gelado de baunilha na batedeira e ligar, pôr as bolachas dentro de um pano fino ou saco de congelação e bater com o rolo da massa até ficarem partidas irregularmente, misturar com o gelado.
Deitar para a mistura os amendoins e pepitas de chocolate.
Depois de tudo bem misturado enforma-se e vai ao congelador.


Na altura de servir, passe a forma por água quente, desenforme e cubra com molho de chocolate ou de caramelo.
Pode usar molhos já preparados ou fazer o seu.
Enfeite com amendoins.
É muito bonito e irresistível.

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