MOLHO BÉCHAMEL

Por cada 250 Cl de leite, 2 colheres de sopa de Maizena Expresso.


Ponha o leite ao Lume, quando estiver a ferver junte a farinha, mexa 1 mn. Tire do lume e junte manteiga, sal, pimenta e noz moscada. Se ficar muito espesso deite mais leite.