segunda-feira, 18 de outubro de 2010

MOLHO BOLONHESA




500 Grs Carne picada (vaca, porco ou mistura)
1 Cebola
1Alho grande picado
Azeite
3Tomates descascados e picados
1 lata de Cogumelos laminados ou 250 Grs de Cogumelos frescos laminados




Num tacho pôr a cebola picada, o alho e o azeite e deixar dourar. Juntar o tomate e depois a carne. Temperar e tapar. Rectifique os temperos  e junte os cogumelos.


Use com todos os tipos de massas.

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